目前分類：烹飪料理 (50)
- May 14 Wed 2008 11:46
蔥油餅
- Apr 29 Tue 2008 15:35
營養早餐之【杏仁糙米豆奶】
在家吃早餐常給人單調的印象，結婚前10年我們家的早餐都是一塵不變的牛奶配吐司。雖然沒人說不好，不過大家吃得都很無奈。最近半年我才突然腦袋開竅，發現讓早餐多點變化其實很容易。牛奶、豆漿、米漿、芝麻糊、豆奶；麵包、包子、饅頭、稀飯。輪流變換，家裡的小朋友也喜歡上吃早餐。
我用果汁機做的杏仁糙米豆奶，做法簡單而且不需要濾渣，所有營養全部可以吃絕不浪費。
- Mar 13 Thu 2008 12:44
做給小朋友的愛心便當: 壽司
- Mar 01 Sat 2008 22:33
甜年糕夾酸菜~酸甜鹹香奇妙搭配
看格友介紹甜年糕的吃法有很多種,裹粉漿炸、包餛飩皮炸金條、裹蛋液煎、用烤箱烤.....都試過了，但吃起來還是覺得甜膩，而且油炸要用很多油，食用油都漲價了，所以我不太想炸東西。
前日看到格友介紹的夾酸菜吃法，真的讓我很心動，跟我老公講時他還質疑那能吃嗎? 不過今天我還是試做了: 煎的甜年糕夾酸菜、花生粉和香菜，效果真的很棒! 雖然有點油，但酸菜解膩，花生粉和香菜畫龍點睛，風味特殊而且完全不會有不對味的感覺，老公和小朋友各吃了兩份呢。
- Feb 26 Tue 2008 13:27
麻辣臭豆腐煲
- Feb 19 Tue 2008 21:06
四季豆(敏豆)豬肉水餃&泡菜豬肉水餃
我的媽媽是北平人,小時候家裡常常包各種口味的水餃,比如芹菜餡,西葫蘆(圓弧瓜)餡,香菜(芫須)餡等等,但是我沒有吃過四季豆作餡的水餃.有一次看到一個東北人賣的煎餅是四季豆餡的,直覺得應該好吃,但因為是煎餅不是餡餅,料放得不多,所以吃不到餡的感覺,但還是好吃.
這次因為公公給了我ㄧ包自己田裡種的敏豆,想趁此做一次敏豆水餃嚐嚐.配料很簡單,豬絞肉只有用鹽醬油酒薑末和香油調味,四季豆蒸一下後切小丁丁,拌勻即可.
- Feb 03 Sun 2008 15:48
天冷就要吃"紅糖米糕"
- Feb 01 Fri 2008 18:14
酸白菜豬肉水餃
- Jan 14 Mon 2008 17:00
＂正港＂作法的東北酸白菜
- Jan 08 Tue 2008 14:36
2008今年做的韓國泡菜
