巧田田我們這一家◕‿◕『田繞古厝廖添丁， 堯舜鈞啟作夥行』

我家兒子在念小三時我就開始學做麵包(現在我兒子已經上國三了)，因為喜歡自家的口味，學校的午餐都是自帶便當。

老大挑食，對味吃很多，不對味就只吃ㄧ碗飯。愛吃的東西也不多，喜歡的食物就吃得很陶醉，經常感染到週遭的同學和老師。有一天老大突然告訴我，他的便當班導師ㄧ週有三天會來夾他的菜吃。這一說嚇我一跳，便當菜經常隨便做一做就送去了，怎知有老師在"監督"，這讓我壓力很大呀。

有一次小朋友的作文裡提到媽媽做的麵包，小朋友的描述讓老師看後還流口水呢。聽到兒子的轉述於是我送便當的時候就順便送了一個剛出爐的地瓜麵包給老師。沒想到不久後老師跟小朋友說:"可不可以跟你媽媽買麵包?".........因此我又作了一個紅麴吐司送給老師。"傳染力"因此發作，小朋友的老師打電話來問我關於麵包機，在我的我推介下她很快就訂購了一台買麵包機。新手的老師常常打電話來問一些做麵包的問題，緊接著隔壁班的老師也訂了一台麵包機。

事隔多年回想往事都還歷歷在目。停業五年玩了三年的我，在食安問題嚴重的台灣社會現狀下，決定重操舊業。六年前的麵包機其實已經壞了兩台，因為貪玩就把家人健康丟一邊，還藉口麵包機故障就阿沙里的把他資源回收了，所以近幾年沒有再做麵包更沒有再做點心。10月份跟老公提議買一台麵包機時，老公舉雙手贊成。見識到前兩台大陸製的平價麵包機的水準(以前兩台都是威寶，平均壽命一年)，這次買好一點的，就選了精工麵包機。

新的麵包機做出來的麵包的確很讚，口感扎實保濕性又好，放了三天的麵包還是一樣好吃。完全可以跟高級麵包店的所謂"手感烘焙""天然酵母"媲美。商人的宣傳操作手法，看看就好。

把自製的吐司帶回婆家，小叔心動也去訂購一台。送給小姑，小姑的同事也去訂購一台。

麵包會傳染，吃到自製麵包的人都會心動想自己做看看。這就是HOMEMADE的感染力啦。